NOUS AVONS CESSÉ LA PRODUCTION DE FRAISES.

Fraises toujours fraîchement cueillies du jour

Kiosque accueillant à la ferme

Auto-cueillette : Approximativement, selon la température, du 24 juin au 15 juillet. Voir « l’état actuel de la récolte » de la page d’accueil pour connaître les journées et les heures de l’auto-cueillette.

Fraises congelées disponibles à l’année en petits ou moyens sacs ou en chaudières de 15 livres pour les confitures.

 

 

 

 

Variétés disponibles

Veestar : C’est une variété hâtive, c’est la première que nous cueillons chez-nous. C’est une fraise de grosseur moyenne. Elle est tendre, rouge jusque dans le cœur et très savoureuse. C’est ma préférée pour les confitures.

Wendy : Nouvelle variété hâtive. Je vous en donnerai des nouvelles l’an prochain!

Clé des champs : Cette nouvelle variété est une mi-saison. Elle produit un très beau fruit attrayant et de gros calibre.

Jewel : C’est une mi-saison. Comme son nom le dit, c’est une fraise très attrayante. Elle est très grosse, juteuse et très bonne.

Kent : C’est une mi-saison. Fruit de très bon calibre. Très juteuse et sucrée.

Cabot : Mi-saison tardive. Bonne fraise mais surtout : « Énorme! ».

Brunswick : C’est une mi-saison tardive. Fruit de bon calibre, de bonne fermeté, de couleur rouge moyen foncé.

Sparkle : C’est une tardive très spéciale. Elle n’est pas très grosse, elle n’a pas une très bonne conservation mais sa saveur est exceptionnelle!

Bounty : Cette autre tardive, de couleur rouge foncée se compare à la sparkle par son goût savoureux.

AC-St-Laurent d’Orléans : Variété très tardive. Un seul rang à l’essai pour cette année, à suivre…


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